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以优质苹果汁为原料,纯净水为载体,经二次液体深层发酵,先把苹果汁用酵母菌发酵代谢成苹果酒,然后用沈麦112-7#醋酸菌种把苹果酒发酵成苹果醋,后经科学调制,使产品具有果香浓郁、酸甜柔和、清爽适口,富含多种氨基酸、维生素、矿物质等人体必需的营养物质的饮品即为麦金利苹果醋饮品。
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麦金利苹果醋饮品是经过二次液体深层发酵,选择优质原料,运用先进工艺,在发酵过程中产生大量有益人体健康的成份,产品在风味、口感、营养价值等方面居国内外同类产品之首。
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沈阳麦金利食品制造有限公司创建于1998年,是中国首家依托生物工程技术从事果醋研发、生产、销售的科技型企业,公司现拥有苹果醋的发明专利技术(专利号:zl 98 1 13745.8)及OPC饮品发明专利(专利号:ZL 2007 1 0010223.6)等多项发明专利。
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人大常委副委员长成思危同志听取麦金利总经理许慕侠女士关于知识产权的工作汇报
发布:2020-09-29 浏览:658
5月27日上午,全国人大常委会副委员长成思危同志带领全国人大《专利法》检查组成员到辽宁视察专利工作,在辽宁友谊宾馆听取了辽宁省政府作的关于“贯彻执行《专利法》的工作汇报”。之后,为了听取更客观的专利执行情况,成思危同志又听取了八位具体专利发明人的意见。麦金利公司总经理许慕侠在会上作了关于“专利技术成果的市场转化和维护知识产权”内容的工作汇报。
成思危在第一时间就认出了许慕侠,他对这个在2005年三月杰出创业女性颁奖大会上见到的女性和她的发明专利记忆犹新,在听取了许慕侠关于知识产权成果转化和维护知识产权的汇报后,对许慕侠的工作和沈阳麦金利食品制造有限公司在以上两项工作中的努力给予了充分的肯定。他表示,政府一定要在苹果醋目前的恶性竞争市场的环境下,加强专利法的监控和执行力度,尽可能的维护象麦金利这样的具有自主知识产权的企业的利益,维护专利发明人的合法权益,并对此提出知识产权贸易的两点具体意见,得到了省市领导的高度重视。许慕侠在报告中还提到了如何把麦金利苹果醋推向世界为国争光的理想,这也是我国已故的著名营养学家于若木的期盼。对此成思危副委员长也给予了高度的肯定。他认为象麦金利这样具有自主知识产权的国产饮料品牌应该敢于参与国际竞争,这不仅能在竞争中认识到自身的不足,提高自身素质,更可以树立品牌的国际形象,创造更大的市场空间。
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