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董事长简介——
许慕侠——苹果醋及其制备方法的专利发明人；
中国果醋饮料国家标准制定者之一；
第二届全国新世纪巾帼发明家；
多项发明专利；
全国百名杰出创业女性；
第八届亚洲营养会优秀论文奖获得者；
沈阳农业大学学科战略顾问；
旗下的企业和产品获得全国优秀科技创新企业，
辽宁省驰名商标和辽宁地方精品；
残疾人事业的关爱者；
辽宁省工商联执委；
在沈阳政协举办“打造创新型城市论坛”演讲中优秀论文获得者。
个人事迹介绍——
辽宁省政协委员许慕侠女士，大学学历，高级经济师职称，现任沈阳麦金利食品制造限公司董事长。1997年她赴国外考察，得知国外流行食用果醋产品，随之产生发明果醋饮料设想，为了发明果醋饮料，她应用现代生物工程技术，采用物理、化学方法对原有醋酸菌进行反复诱变筛选，经过上万次试验，历经一年多时间终于培育出性状优良、技术水平世界领先的果醋发酵醋酸菌种，她改变传统酿醋工艺，发明二次微生物发酵生产苹果醋的核心技术。成功开发了新一代饮料产品---麦金利苹果醋酸饮料。经科技检索，此项技术属技术首创，并获得了国家发明专利。她带领公司员工经三年时间运作，使此项专利技术迅速产业化，取得了较好的经济效益和社会效益。成为中国醋酸饮料产业的奠基者和领军者。许慕侠的专利技术发明获“政府科技进步奖”等多项奖项。她获得“全国食品科技进步先进科技管理工作者”，等多种荣誉称号，并被沈阳农业大学食品学院聘为“学院学科建设顾问”。她为中国醋酸饮料产业的创立和发展做出了突出贡献。为中国科技工作者树立了学习的榜样。
